Расположение вафельного отделения на верхнем этаже производственного корпуса, наличие кровельного фонаря над центром рабочей зоны позволило применить максимально эффективную (с крышным размещением воздухоохладителя) схему подачи охлажденного воздуха, значительно уменьшив при этом объем строительно-монтажных работ. Аппарат Breezair TBA 550-G был закреплен на вертикальном транзитном воздуховоде, входящем внутрь помещения вафельного отделения через несколько измененный кровельный фонарь.  Для дополнительной фиксации воздухоохладителя  была изготовлена поддерживающая рамная конструкция.

    Для непосредственного распределения охлажденного воздуха по рабочим зонам используется проложенный горизонтально в подпотолочном пространстве воздуховод квадратного сечения (500х500 мм) с 8-ю вентиляционными решетками с двойным отклонением потока воздуха. Места размещения вентрешеток выбраны таким образом, чтобы обеспечить максимально эффективное снижение температуры (при соблюдении нормативных скоростей потока воздуха) в зонах нахождения персонала.

    Все воздуховоды изготовлены из нержавеющей стали, пригодной для использования на предприятиях хлебопекарной и кондитерской отраслей. Для производства вентиляционных решеток был использован алюминий.

    Так как в вафельном отделении уже имелась система вытяжной вентиляции достаточной производительности, размещение воздухоохладителя не потребовало ее модернизации. 

    Замеры, произведенные после вывода оборудования в эксплуатационный режим (в 14 часов 30 минут) показали, что температура воздуха в рабочих зонах установилась на уровне 23−24 ^оС, т.е. на 8−10 ^оС меньше чем ранее.